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ヤマヒサ 頑固“本生”濃口醤油  720ml

¥1,620

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瀬戸内海の・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油で、発酵から熟成・圧搾までには2年あまりの月日をかけています。


・国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦を使用
・火入れしておらず、風味・コクが抜群
・杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った二夏ものの最高の状態のもろみを使用
・発酵から熟成・圧搾までには2年あまりの月日をかけてじっくり熟成
・かけ醤油の他、あらゆる料理に使ってください


【栄養成分表示】
100ml当たり/エネルギー 95kcal/タンパク質 8.7g/脂質 0.1g/炭水化物 9.8g/食塩相当量 16.3g

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